Categoria: TURISMO E GASTRONOMIA

Final do Desafio dos Chefs no Petrópolis Gourmet acontece nesta terça (26)

Após três intensas rodadas eliminatórias, o Desafio dos Chefs, uma das aguardadas ações do Petrópolis Gourmet 2024, chega à final. Cinco talentosos chefs garantiram seu lugar na última etapa da competição, que acontece nesta terça-feira (26), às 9h, no Senac, parceiro do evento.  Os finalistas são Antônio Barcelos (Divino & Cucina), Bruno Leal (Locanda Bela Vista), Felipe Moisés (Locanda Centro Histórico), Frederico Justen (Boteco Bertone) e Pedro Kling (Brassaria Matriz).

Festival Origens faz homenagem à potência produtiva de alimentos de Teresópolis

Até dia 28 de outubro, o Polo Gastronômico de Teresópolis, associação sem fins lucrativos que representa bares e restaurantes do município, promoverá mais um grande encontro entre “o campo e a mesa”. É a segunda edição do Festival Gastronômico Origens, em que chefs de 15 restaurantes de Teresópolis elaboram pratos com produtos locais, destacando a origem de cada ingrediente, valorizando o produtor rural e a relevância do município como grande fornecedor de alimentos. Tem pratos mais tradicionais, como carnes e peixes com ingredientes locais, e mais diferenciados, como a “pipoca de quiabo” e a “coxinha de jiló com calabresa” com sabores surpreendentes.

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