Categoria: Gastronomia

Chef Paula Labaki é a curadora gastronômica do Petrópolis Gourmet 2024

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Novembro vai chegar trazendo com ele o Petrópolis Gourmet, esse ano em sua 24ª edição com o tema “Sinfonia dos Sabores”, celebrando a harmoniosa união entre a música e a culinária. E este ano, a chef Paula Labaki foi escolhida para assumir a curadoria do evento, idealizado e realizado pelo Petrópolis Convention & Visitors Bureau. Sua trajetória de sucesso com 40 anos dedicados à gastronomia somam um brilho especial ao festival. Reconhecida por dominar a arte do churrasco e por sua presença em renomados festivais e programas de TV, Labaki promete trazer sua paixão pela brasa para estimular as experiências gastronômicas inéditas pelas mãos dos talentosos chefs que participam do evento.

Festival Origens faz homenagem à potência produtiva de alimentos de Teresópolis

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Até dia 28 de outubro, o Polo Gastronômico de Teresópolis, associação sem fins lucrativos que representa bares e restaurantes do município, promoverá mais um grande encontro entre “o campo e a mesa”. É a segunda edição do Festival Gastronômico Origens, em que chefs de 15 restaurantes de Teresópolis elaboram pratos com produtos locais, destacando a origem de cada ingrediente, valorizando o produtor rural e a relevância do município como grande fornecedor de alimentos. Tem pratos mais tradicionais, como carnes e peixes com ingredientes locais, e mais diferenciados, como a “pipoca de quiabo” e a “coxinha de jiló com calabresa” com sabores surpreendentes.

TURISMO E GASTRONOMIA

Seminário discute em Teresópolis ampliação do Turismo Rural e de Aventura no estado

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O Seminário Estadual de Turismo Rural e de Aventura, nesta quarta (9) no Hotel Village Le Canton, em Teresópolis, tem a expectativa de ser um ….

Oktoberfest Petrópolis encerra edição com público de 70 mil pessoas

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A Oktoberfest Petrópolis 2024 chegou ao fim após dois fins de semana de intensa programação, atraindo aproximadamente 70 mil pessoas ao Parque Municipal Prefeito Paulo Rattes, em Itaipava. No segundo e último fim de semana do evento, de 13 a 15 de setembro, o público foi de aproximadamente 35 mil pessoas. Com uma combinação de música, gastronomia e cultura, a festa reafirmou seu papel na cena turística de Petrópolis, movimentando a economia local e proporcionando lazer para moradores e visitantes.

Chefs posam para foto oficial do Petrópolis Gourmet no Palácio Quitandinha

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O icônico Palácio Quitandinha, que já recebeu em seus palcos nomes como Carmem Miranda, Roberto Carlos e Elis Regina, foi cenário na manhã desta quarta-feira (04) para um encontro que já se tornou uma tradição no calendário cultural e gastronômico de Petrópolis: a foto oficial dos chefs participantes do Petrópolis Gourmet. Reunidos no imponente Palácio, hoje Centro Sesc Quitandinha, os chefs dos 40 restaurantes inscritos na 24ª edição do festival posaram para a foto que marca o início das atividades deste que é o quinto maior festival gastronômico do país, reconhecido pelo Ministério do Turismo. Idealizado e realizado pelo Petrópolis Convention & Visitors Bureau, a edição deste ano que acontece de 08 a 24 de novembro, terá como tema a música, desafiando os participantes a criar uma verdadeira “Sinfonia dos Sabores”, o nome do festival em 2024. Saiba mais no site!

Oktoberfest Petrópolis 2024: Chope a Metro e outras competições vão agitar Itaipava

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Participantes podem competir em Jogos Cervejeiros e conquistar brindes exclusivos durante a festa A sexta edição da Oktoberfest Petrópolis, que começa nesta sexta-feira (6) e ….

Petrópolis promove a 15ª edição do Serra Serata entre os dias 4 e 8 deste mês

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O Serra Serata, tradicional celebração da cultura italiana em Petrópolis, vai acontecer em Petrópolis entre os dias 4 e 8 de setembro, com entrada gratuita. O evento, ….

Montanhismo é protagonista no inverno em Petrópolis, cidade com mais de 200 trilhas

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A presença do botânico escocês George Gardner na Pedra do Sino (2.257m), em 1841, é o mais antigo registro do montanhismo em Petrópolis e, desde então, a prática conquista mais adeptos e do mundo inteiro. O Parnaso, que é o Parque Nacional da Serra dos Órgãos, é o décimo mais visitado do país com média de 200 mil pessoas por ano, boa parte delas, investindo neste contato com a natureza de forma bem intensa em trilhas e travessias. E a temporada do montanhismo está em seu ápice neste inverno quando as temperaturas são baixas e a chuva rara. Para o Petrópolis Convention & Visitors Bureau, o montanhismo é um tipo de turismo que é uma joia para a cidade, envolvendo apreciadores e preservacionistas da natureza. Veja matéria no site!

Deguste começa nesta sexta em Petrópolis com homenagem ao Rock

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A aguardada feira Deguste retorna a Petrópolis nesta sexta-feira, 11 de agosto, prometendo um fim de semana repleto de sabores e muita música boa. O evento, que já se consolidou como uma das principais atrações gastronômicas da cidade, acontecerá na Praça Visconde de Mauá (Praça da Águia), com entrada gratuita.

Festival Mundo Mágico do Chocolate volta a acontecer neste fim de semana em Petrópolis

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Após um sucesso de público no primeiro fim de semana, reunindo 60 mil pessoas e vendendo mais de 2 toneladas de chocolate, o Festival Mundo Mágico do Chocolate em Petrópolis se prepara para o próximo fim de semana. O evento retorna ao Palácio de Cristal a partir desta sexta-feira, 2 de agosto, e vai até domingo (4), com uma programação extensa.