Confira os lançamentos e as novidades das cervejarias integrantes da Rota Cervejeira

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Todos os meses as integrantes da Rota Cervejeira RJ trazem novidades para os amantes das cervejas artesanais e especiais da Serra do Rio de Janeiro. Confira abaixo os lançamentos e novidades de algumas destas cervejarias!

BREWPOINT LANÇA RED ALE E AMPLIA SEU PORTFÓLIO

A Cervejaria Brewpoint, cervejaria integrante da Rota Cervejeira RJ em Petrópolis, região serrana do Rio de Janeiro,  está lançando neste mês de março a cerveja Red Ale, sétimo rótulo de sua linha de cervejas. Conhecida por produzir estilos clássicos, o portfólio da cervejaria já conta com os seguintes produtos: IPA, Lager, Dunkel, German Pilsner, Weiss e Witbier.

A ideia do lançamento veio após o sucesso da receita, apresentada primeiramente no formato de chope, através do projeto Dose Única. Este projeto consiste na produção de diversos estilos, que são vendidos por um curto período de forma sazonal. Foram produzidas até o momento muitas doses únicas, tais como: Belgian Dark, Tripel, Oatmeal Stout, Saison, Rauchbier, entre outras. No entanto, o sucesso de vendas da Red Ale foi tão grande, que essa dose precisou ser repetida. E mesmo após a receita ter sido produzida por três vezes, a procura continuou motivando a microcervejaria a incluí-la em sua linha de cervejas engarrafadas.

A Brewpoint Red Ale segue o estilo Irish Red Ale. É uma cerveja vermelha acobreada, de média carbonatação e baixo teor alcoólico, apenas 4,3% v/v. Seu aroma possui leve tostado dos maltes e toffee e traz em seus 22 de IBU o amargor dos tradicionais lúpulos ingleses terrosos. Harmoniza preferencialmente com carne assada, carpaccio, salames e queijos amarelos.

​Sobre a Brewpoint

A Brewpoint é resultado da união de cervejeiros artesanais da cidade de Petrópolis que realizaram o sonho de ter sua própria fábrica e é uma das integrantes da Rota Cervejeira RJ.

Com qualidade atestada, é a microcervejaria mais premiada da região serrana do Rio de Janeiro! Ela também se destaca dentre as cervejarias artesanais de Petrópolis por sua fábrica com 34.000lts de capacidade, em um total de 15 tanques, sendo 2 de 4.000lts e 13 de 2.000lts.

A marca também possui seu próprio restaurante no centro da cidade, o Brewgarden, e duas franquias de bar que vendem suas cervejas, além de petiscos, chamadas Brewpoint Express no bairro Bingen e Corrêas.

Para conhecer mais sobre a Brewpoint visite o site www.cervejariabrewpoint.com.br ou siga seus perfis no Instagram e Facebook (@cervejariabrewpoint).

CERVEJA EVA, personalidade e leveza em contraste com o mundo

A Cervejaria Rota Imperial , integrante da Rota Cervejeira RJ em Guapimirim, está sempre  em defesa da natureza e da valorização da relação entre os indivíduos e seus pares. E, aproveitando as comemorações pelo Dia Internacional da Mulher, resolveu de uma forma cervejeira, levar sua mensagem em garrafa à toda a sociedade com o Lançamento de EVA, uma cerveja no estilo Session IPA, que homenageia a filha da Cervejeira da marca, Paula Pampillón.

A ideia surgiu após a gestação de Paula em 2020, considerando que um nascimento é um dos atos mais poéticos da vida, e a escolha do nome por parte da família deixou ainda mais poética essa relação. Afinal, desde os primeiros registros da humanidade, este nome ecoa pelo nosso mundo como símbolo feminino e que agora faz parte do imaginário de muitos consumidores.

EVA é uma Session IPA incrível, que é como mãe e filha: onde a curiosa harmonia entre uma forte personalidade com uma leveza surpreendente torna essa relação ainda mais apaixonante.

A escolha dos lúpulos foi pensada neste fantástico contraste de aromas cítricos e sutilmente florais, equilibrados com um paladar marcante e inesquecível que te permitirá ir além.

O lançamento nas redes sociais foi feito no Dia Internacional da Mulher, mas o lançamento oficial no Bar da Fábrica ocorrerá nesta sexta. Será uma das atrações do Festival Degustarte que acontece na cidade de Guapimirim nesta primeira quinzena de março.

Cidade que abriga e é motivo de inspiração para a marca. Afinal, ela está cravada aos pés da Serra dos Órgãos e a Cervejaria é cercada de calor e cachoeiras geladas. Esta mistura de natureza e cerveja é o combustível de uma marca com foco no relacionamento com o consumidor de forma leve e descontraída.

A Cervejaria Rota Imperial, surgiu do sonho de 3 amigos cervejeiros caseiros que queriam criar uma plataforma cervejeira comprometida com qualidade e inovação, mas com um toque refrescante que vem conquistando consumidores Brasil a fora. À frente da produção está a jovem Cervejeira Paula Pampillón. Que traz seu olhar feminino ao projeto, criando uma atmosfera ainda mais harmônica aos rótulos da marca. Rótulos engarrafados totalizando, hoje, oito, mas com uma constante plataforma de inovação de chopes sendo absorvidos pelos bares da fábrica e região.

Da refrescante Guapilsen à badalada Sotalia, que homenageia os botos que habitam a região, a cervejaria é versátil e te traz uma viagem de sensações. E essa mistura de natureza e cerveja inspira sempre mais.

FICHA TÉCNICA:
EVA
ESTILO: SESSION IPA
ABV: 4,9%
IBU: 40

ENDEREÇO BAR DA FÁBRICA: Rua Marta Alcântara Fares, S/N – Cotia, Guapimirim-RJ

Sampler tem nova casa em Petrópolis

A Sampler,  marca petropolitana que há anos é referência na venda de insumos cervejeiros na região, decidiu evoluir e promete revolucionar o mercado cervejeiro na Serra Verde Imperial. Com historicamente DNA inovador, a agora Sampler Brew House acredita que a mudança começa nos pequenos gestos, no primeiro passo e na primeira decisão. E que para mudar é preciso estar em constante movimento.

Para proporcionar essa mudança de estilos e de sensações aos clientes e consumidores, vai inaugurar o seu tão esperado Centro de Experiências no centro de Petrópolis, na Serra do Rio de Janeiro. Em um único local, uma completa estrutura cervejeira para que o consumidor tenha acesso a todo Universo Cervejeiro.

Treze torneiras experimentais, com chopes trincando de gelados, que vão servir de laboratório para a própria marca além de receber cervejarias parceiras, entretenimento musical e visual, micro cervejaria no local, uma completa loja de insumos e souvenirs além de uma mini escola cervejeira. Isso mesmo, durante a operação será possível agendar visitas e mini cursos de degustação, harmonização e conhecimentos gerais sobre insumos e processos de produção, enquanto se sente parte de um sábado à noite.

Com sede de ser diferente, de experimentar novos sons, novas combinações, novas possibilidades. A marca quer estar sempre um passo à frente, e isso deixa de ser um clichê e passa ser o hino de uma geração de consumidores. Que canta, vibra e mostra sua voz. E essa musicalidade está presente no dia a dia do bar, onde todo o universo da marca permeia essa energia musical e revolucionária.

A casa abriu nesta sábado,dia 13 de março, em formato ainda de Soft Open e respeitando os protocolos de segurança em decorrência da pandemia. Mas, não menos impactante. Música, muita cerveja e atitude.

A Revolução Cervejeira começou, e você faz parte dela!

NOTAS CERVEJEIRAS

Colonus lança IPA65

Aproveitando o Dia das Mulheres (08), aniversário de Petrópolis (16) e St Patricks (17) , datas comemoradas neste mês de março, a Cervejaria Colonus, integrante da Rota Cervejeira RJ em Petrópolis, está lançando sua Colonus IPA65, com 20% de desconto até o próximo dia 20 de março.

Mais informações no site www.cervejariacolonus.com.br ou nas redes sociais da cervejaria @cervejariacolonus .

Doutor Duranz

A cervejaria Doutor Durans, integrante da Rota Cervejeira RJ, depois de lançar a New England IPA The Alchemist, na semana passada, está com seu tradicional chopp verde com menta, o Trevo da Sorte, e sua Red Ale bombando nas chopeiras do seu TAP Room neste final de semana.

A Cervejaria Doutor Duranz fica na Rua Coronel Veiga 46, Petrópolis. Maiores informações pelo  telefone (24) 3065-3934, pelo whatsapp (24) 99981-1985 ou ainda pelas redes sociais da cervejaria: @doutorduranz.