A hora e a vez das lulas na Serra do Rio
Restaurantes da região serrana estão com pratos criativos e super saborosos preparados com essa grande estrela dos mares
É verão. Junto com o calor, dias ensolarados, praia e mais passeios ao ar livre, chegam também as delícias gastronômicas que combinam perfeitamente com a estação. Com a água dos oceanos também mais quentes, as saborosas lulas dão o ar da graça e, com isso, aquecem os menus dos restaurantes com criações de dar água na boca.
Um deles é o Bistrot da Serra, em Araras. No menu, os comensais poderão experimentar o surpreendente Fettuccine de nero ao molho de tinta de lula, com tomates cereja salteados e anéis de lula (R$ 69). Hum… sem comentários! A casa, inaugurada há dois anos e comandada pelos sócios Walace Corrêa e Mário Possas, foi inspirada em três dos mais tradicionais e festejados restaurantes que já funcionaram em Araras – La Belle Meunière, Dical Braconnot e Chico Veríssimo – e privilegia a culinária suíça, com suas influências francesa, austríaca, italiana e alemã.
A decoração e arquitetura do bistrô complementam toda a experiência gastronômica dos clientes, aproveitando a natureza do lugar. Prova disso é preservação de uma linda árvore dentro do restaurante, encantando os clientes. Um deck sobre o lago e o redor do bistrô todo fechado em vidro garante aos comensais uma apreciação plena da natureza local.
Já na Trattoria Quinta do Lago , que fica dentro do condomínio Quinta do Lago, em Itaipava, a estrela do menu é o Fettuccine com salteado de lula e camarões (foto da manchete da página) ao molho de tomate (R$ 64). Promete ser dos deuses. A casa reúne o espírito de tudo que os amantes de comida italiana desejam encontrar: cardápio variado e de dar água na boca, excelente adega de vinhos, ambiente lindo e aconchegante em cada detalhe, música ambiente tranquila e atendimento simpático e de extrema qualidade – fazendo você se sentir em casa, em meio ao clima ameno da serra e rodeado de verde onde o restaurante se encontra.
Com tantas opções assim, vai ser difícil deixar passar em branco o verão sem experimentar os diferentes sabores que a lula pode proporcionar. Aproveite!
SERVIÇO:
BISTROT DA SERRA
Estr. Bernardo Coutinho, 3575 – Araras, Petrópolis – RJ
Telefone: (24) 2225-1619
E-mail: correa.walace@gmail.com
Horário de funcionamento: de quinta-feira a domingo.
Feriados e datas comemorativas funciona em horários especiais
TRATTORIA QUINTA DO LAGO
Itaipava / região serrana do Rio
Especialidade: italiana
Inaugurado em dezembro/2016
Endereço: Condomínio Quinta do Lago, Rodovia BR-040, KM 66, Rio da Cidade Petrópolis
Telefones: (24) 2225-5003 // (24) 98855-6434
E-mail: trattoriacqlago@gmail.com