Voilá! Café Bistrô, um cantinho especial no Valparaíso, em Petrópolis
Sabe aquele cantinho que você precisa apenas para relaxar, conversar com os amigos ou realizar reuniões de trabalho? Pois é, este é o Voilá! Café Bistrô, no bairro Valparaíso, em Petrópolis. Um local tranquilo e aconchegante, que disponibiliza ao cliente livre acesso à internet, ideal para todas as ações citadas acima!
O espaço trabalha com produtos que quase toda cafeteria trabalha (quiches, croissants, pão de queijo, folheados, mini tortas, cheesecakes, bombas de chocolate, bolo caseiro e etc), além dos cafés (capuccino, mocaccino), frappés, soda italiana e alguns drinks com café e os aromatizantes da soda italiana.
O diferencial são alguns produtos que dificilmente são encontrados em outros estabelecimentos, principalmente no Valparaíso, como: sorvete e picolés itália, bruschetta na torrada Petrópolis com confitados Confit’s da Serra (tomate cereja com alecrim fresco, alho poró com gengibre em pó ou caponata de berinjela), queijo quente gourmet, no qual é utilizado queijo artesanal; e tábua de queijos artesanais acompanhada de pães/torradas, geleias e mel.
Sem falar que o Voilá prestigia os produtos de Petrópolis, como os Doces Portugueses (Pastel de Belém e Pastel de Santa Clara) Brownie da Carol (que é incrível), Bolo de Banana Vegano (VeganCake), Palha Italiana da Palheteria Imperial e Biscoitos da Confeitaria Martinho.
A Casa possui também em seu cardápio caldos variados, saladas frescas com grelhados, salada de frutas frescas e sobremesas que também são fabricadas no bistrô. Às sextas e sábado, o Café Bistrô Voilá também serve almoço executivo pelo valor fixo de R$ 29,90 .
” Atualmente estamos variando o cardápio, somente atendendo por reserva para evitar desperdício de comida, bem como para conseguirmos dar aos nossos clientes o atendimento que os mesmos merecem. O menu é feito por mim e servido de maneira farta, que satisfaça qualquer tipo de apetite”, explica Camila Dutra, uma das sócias do espaço.
Muito clientes têm aproveitado o ambiente também para, a partir de quarta-feira, curtirem um happy hour, pois também trabalhamos com cerveja Eisenbahn, Stella, vinhos e espumantes (taça ou garrafa). “Nossa pretensão também é realizar uma grade de petiscos rápidos, fáceis e gourmets para poder agregar valor ao happy hour”, completa Camila;
O Voilá! Café Bistrô funciona de 9h às 20h, na Rua Gonçalves Dias, 385. Segundo Camila, a casa sempre estende um pouco o horário de funcionamento, dependendo do movimento. Vale conferir!