Casa Pellegrini: tradição deliciosa em Petrópolis
- Por Márcia W. Coelho Netto
A Casa Pellegrini mescla tradição e contemporaneidade deliciosamente ..
Os bisnetos da família, Antonio e Augusto, voltaram a agitar Petrópolis como foi em áureos tempos a casa. Com consultoria de sua chef -mãe, Cristina Pellegrini, lá você encontra os deliciosos pratos de massa, alguns receitas da família , sanduíches , cervejas artesanais e muita gente para papear …
HISTÓRIA
Em 1887, Vito Luigi Pellegrini, desembarcou no Brasil vindo da Itália. Onze anos depois fundou a Casa Pellegrini, em 1898. Em 1901 retornou à sua cidade natal, Polignano a Mare, para buscar sua amada, Teodósia L’abbate, com quem se casou. Juntos expandiram os negócios em Petrópolis, criaram 10 filhos e perenizaram as tradições culinárias que trouxeram da Itália.
Durante décadas a Casa Pellegrini foi referência pela qualidade de seus produtos e ficou famosa em seu endereço: ao lado do prédio dos Correios, onde hoje fica o Edifício Pellegrini.
Serviço:
Rua Treze de Maio 184
024 2231-6110