Festival cerveja das montanhas vai apresentar novidades

Festival da Rota Cervejeira RJ acontece neste final de semana, no Nova Friburgo Country Clube, com novas receitas e lançamentos

Para quem gosta de boas cervejas, a boa dica para este final de semana é subir a Serra do Rio de Janeiro. Neste sábado (25) e domingo (26) acontece o primeiro festival promovido pela Rota Cervejeira RJ: o Festival Cerveja das Montanhas, no Nova Friburgo Country Clube, em Nova Friburgo.  O evento acontece no sábado, das 11h à meia noite; e no domingo, das 11h às 22h, com entrada gratuita, e vai mostrar aos amantes da “breja” vários rótulos produzidos especialmente para o festival.

Ao todo, 20 cervejarias de Nova Friburgo, Teresópolis, Petrópolis e Guapimirim vão ocupar este que é um dos espaços de eventos mais charmosos de Nova Friburgo, distribuídas em estações individuais e padronizadas. Todas estarão munidas de quatro torneiras, sendo três delas com estilos de linha e uma com uma cerveja especialmente produzida para o festival.

Serão, no total, 80 rótulos diferentes para apreciação dos amantes da cerveja (veja abaixo a Tap List com várias novidades). Além disso,  festival vai contar com a conhecida boa gastronomia da região, mini cursos de harmonizações, espaço kids e muitos shows, entre eles os de Trisônica, Absinto, Sabottage e Cecelo Frony, que tem feito muito sucesso com seu show “Tributo a James Taylor”.

Estão confirmadas as cervejarias  integrantes da Rota Cervejeira RJ, Black Princess (Grupo Petrópolis), Bohemia, Brewpoint, Odin, Tortuga Craft Beer, Doutor Duranz, Brassaria Matriz, Da Corte, Madame Machado, Vila de Secretário, Colonus, Rota Imperial, Lumiarina, Barão Bier, Pontal, Alpendorf, Soul Terê, Mad Brew, Kanton Bier e Favre Baum.

Como fomentar a cultura cervejeira é papel principal deste festival, o evento vai contar também com um concurso informal com influenciadores e consumidores para escolher a melhor cerveja do evento. As mini aulas gratuitas, que acontecerão no evento sobre harmonizações, processos de produção e o universo cervejeiro serão administradas pelo Sindicato das Indústrias de Alimentação de Nova Friburgo em horários regulares ao longo dos dias.

“O Festival Cerveja das Montanhas foi desenvolvido para ser o grande motor de divulgação da cultura e turismo cervejeiro na Serra Verde Imperial. A experimentação, provocação e desenvolvimento de toda uma cadeia produtiva e turística através de uma plataforma onde o consumidor terá acesso não só às marcas, mas também aos ativos que emolduram a Rota Cervejeira”,  explica Ana Claudia Pampillon, coordenadora da Rota Cervejeira RJ.

O evento terá entrada franca e copos ecológicos vendidos a R$ 10,00, com direito a uma dose de 100 ml de chopp. O Festival Cerveja das Montanhas é realizado pela Rota Cervejeira do Rio de Janeiro, agências Pra Cima e Convés Criativo, com patrocínios da Bom de Beer e Alpha Lúpulos com apoio da Prefeitura de Nova Friburgo, Revista da cerveja, HDCLEAN – Produtos de limpeza profissional,  Agavic, Cervinox, Acianf, Nova Friburgo Country Clube, Prozyn, Alterdata, Saber Beber e Sindicato das Indústrias de Alimentação de Nova Friburgo (SINDANF). 

A TAP LIST DO FESTIVAL

– CERVEJARIA COLONUS

1. Colonus No.7, Belgian Blonde Ale com extrato de Jack Daniel’s, ABV 7%, IBU 23

2. Colonus Red Ale, Irish Red Ale, ABV 6%, IBU 22;

3. Colonus APA, American Pale Ale, ABV 5,5%, IBU 41 (novidade no festival)

4. Colonus German Pils, German Pils, ABV 5,2%, IBU 30

– CERVEJARIA MAD BREW

1. Coringa | Pilsen | 8 IBU e 4,5 % ABV

2. Hot Mind |Summer Ale | 16 IBU e 4,6 % ABV

3. Hop Obsession | American Ipa | 65 IBU e 6,1 % ABV

4. The Walking Mad | New England Double Ipa | 63 IBU e 8,7 % ABV

– CERVEJARIA FAVRE BAUM 

1. Czech Pilsner – ABV 4,7% 30 IBU

2. Irish Red Ale – ABV 4,8% 19 IBU

3. Maibock – ABV 6,8% 30 IBU

4. White IPA – ABV 5,8% 50 IBU (novidade no festival)

– CERVEJARIA PONTAL

1. Pilsen – 4,5% 10IBU

2. IPA – 6,0% 50IBU

3. Wit – 5,0% 5IBU

4. Secret SOURse – 3,9% 5IBU (novidade no festival)

– CERVEJARIA DOUTOR DURANZ  

1. Do Mestre – Pilsen – 4,7% 8 IBU

2. Obra-Prima – IPA – 6,0% 40 IBU

3. Summer Ale – 5,0% 5 IBU (novidade no festival)

4. Chocolager – 4,7% 8 IBU

– CERVEJARIA ROTA IMPERIAL

1 – Lavínia – Catharina Sour com Uvas – ABV 4,2% IBU 6

2 – Sotalia – American Pale Ale – ABV – 5,2% IBU 36

3 – 2275 – English IPA – ABV 6,4% IBU 55 ( novidade no festival/lançamento )

4 – Breazail – Irish Red Ale – ABV 5,7% IBU 23

– BRASSARIA MATRIZ

1. Mati-Taperê, Juicy IPA com cupuaçu, ABV 6,6%, IBU 46;

2. Saison de La Matrice, Belgian Saison, ABV 6,7%, IBU 21;

3. Hoppy Gnomey (Colab), American IPA com Jasmim, ABV 6,5%, IBU 50;

4. German Pils, ABV 5,2%, IBU 30;

– BLACK PRINCESS  

1- Black Princess Gold – American Lager puro malte  ABV 4,7% IBU 12

2- Sour Açai (Experimental) ABV 5% IBU 6

3-Black Princess APA-82  – American Pale Ale ABV 4,8% IBU 35

 4- Doctor Weiss  – Kristall Weizen ABV 5,2%  IBU 1

 – KANTON BIER

1. Red Ale / Irish red ale – 5% 25 IBU

2. 6-Hopfen / Indian pale ale – 6,5% 60 IBU

3. Mosaik -/ American pale ale 5,5% 40 IBU

4. BLOND / American blonde ale- 5,2% 17 IBU

– BARÃO BIER

1- Pilsen – ABV: 4,6% IBU: 12

2- Genebra- Hefeweizen – ABV: 6,7% IBU: 14

3- Argóvia- American Red Ale – ABV: 5,3% IBU: 16

4- White IPA – ABV: 6,4% IBU: 45 (novidade no festival)

– ALPENDORF

1- German Pilsner – ABV: 5% IBU: 17

2- Red Rye IPA – ABV: 7,4% IBU: 70

3- Belgian Tripel- ABV: 9% IBU: 34

4- Palha Italiana Pastry Stout – ABV: 7,5% IBU: 40 (novidade no festival)

– LUMIARINA

1) ZEN, german pilsner, ABV: 4.9%, IBU 36.8

2) CÊ WEISS, hefeweizen, ABV 5.2%, IBU 11.1

3) LUANDA, robust porter, ABV 5.2%, IBU 24.8

4) IPAJÉ, rye IPA, ABV 6.6%, IBU 67.3

– MADAME MACHADO

1) Berlin, German Pilsner, ABV: 5%, IBU 30

2) Dublin, Irish Red Ale, ABV 6%, IBU 35

3) Nova Deli, American IPA, ABV 6%, IBU 52.8

4) Paris, Saison, ABV 6.9%, IBU 25

– ODIN

1-Session Red IPA – 4.8% – 39 IBU

2-New England IPA – 7% – 38 IBU

3-IPA – 6.5% – 45 IBU

4- Viking Imperial IPA (Lançamento – Single Dry Hop de Simcoe) – 8.3% – 65 IBU

– CERVEJARIA BOHEMIA

1- Pilsen Puro Malte, American Lager – ABV: 5% – IBU: 9

2- 14-Weiss, German Heffeweizen – ABV: 4.3% – IBU: 15

3- 838 Pale Ale, English Pale Ale – ABV: 5.3% – IBU: 41

4- Expert, Scottish Export – ABV: 5% – IBU: 23

– VILA  DE SECRETÁRIO

1. Pardal Pils – Pilsen – 5,0% ABV – 13 IBU

2. Maquiné – Session IPA – 4,4% ABV – 28 IBU

3. Amuleto – Amber Lager – 5,0% – 23 IBU

4. Weizenbock – 8,5% ABV – 27 IBU

– TORTUGA CRAFT BEER

1-Bucaneira – Pilsen  ABV 4,5% EBC 7 IBU 15

2-Joia Rara – REDALE ABV 6 % EBC 25 IBU 14

3-7 Mares –  Aipa  ABV 6% EBC 14 IBU 63

4- Brut Ipa Rota Festival ABV 7,5 EBC- IBU 30 (novidade no festival)

– CERVEJARIA BREWPOINT

1. Lager – 4,5 % com 15 IBUs

2. Summer Ale – 4,5% com 20 IBUs (novidade no festival)

3. IPA – 5,2% com 45 IBUs

4. Dunkel – 5,0% com  22 IBUs.

– CERVEJARIA SOUL TERÊ

1. Märzen – 5,5% c/ 18 IBU

2. Tropicália – Helles Bock c/ Maracujá e Uva – 6,8% c/ 28 IBU

3. Coffee Jazz – Session IPA com infusão de café – 4,5% c/ 33 IBU

4. Califórnia Splash – IPA c/ Lactose, Graviola e Cupuaçu – 6,0% c/ 50 IBU

– DA CORTE

1- IPA 6,9 % e 50,1 IBU

2- Pilsen 5,1% e 17,1 IBU

3- Schwarzbier 5,3% e 17,1 IBU

4- Amber cofee 5,3% e 18 IBU

Região Serrana é conhecida por seu clima agradável, sua história
 e suas cervejas

A Rota Cervejeira RJ foi criada em 2014 para fomentar o turismo local e impulsionar o ramo das cervejas artesanais. Reúne hoje 23 grandes e pequenos produtores da bebida nas cidades de Petrópolis, Nova Friburgo, Teresópolis e Guapimirim, e conta com mais de 80 estilos de cerveja, oferecendo pacotes turísticos que incluem atrações como beer experiences nas grandes e microcervejarias; visitas aos atrativos turísticos das cidades; degustações harmonizadas em restaurantes locais; além do contato com a natureza, muito presente nas quatro cidades.

Para quem ainda não conhece as cervejarias da Serra e muitos de seus rótulos, o Festival Cerveja das Montanhas é uma ótima opção para este início de 2020. As agências Raiz Turismo, Serra Brasilis e Rio Volunteer  já estão vendendo pacotes com saídas do Rio de Janeiro (ida e volta) e também com pernoite em hotéis de Nova Friburgo.

Serviço:
Festival Cerveja das Montanhas
Data: 25 e 26 de janeiro
Local: Nova Friburgo Country Clube
Entrada: gratuita
Preço das cervejas no evento:  R$ 8,00 (lagers) a R$ 10,00 (ales) – Doses de 200ml
Preço do copo ecológico: R$10,00, com direito a uma dose de chopp.