Veramente Italiana, um local delicioso em Secretário!
Para quem quer passar o final de semana na serra, vai aí uma boa dica gastronômica, pertinho da natureza: a 1 km do centro da localidade de Secretário, em Petrópolis, o espaço da Veramente Italiana oferece diferentes experiências gastronômicas.
Neste primeiro momento de “soft opening” o espaço, localizado na própria casa da Chef Deborah Jappelli, permite que Você faça uma viajem num cantinho da Itália, com sabores da culinária mediterrânea.
Segundo Deborah, o Veramente Italiana está oferecendo, inicialmente, opções salgadas e doces para café da manhã, com seus bolos e cafés e capucinos cremosos exclusivos, sucos naturais, um menu degustação para almoçar com quiches, saladas, diferentes bruschettas, patê da casa, tudo acompanhado de seus pães artesanais e focaccias, que são boas opções para happy hour também !
“Temos opção para qualquer hora do dia, num clima descontraído, onde o objetivo é relaxar, curtir o verde à volta e sentir-se em casa”, explica Deborah.
A Veramente Italiana funciona aos sábados e domingos, das 9h30 às 19h, e também produz pães artesanais e pães integrais funcionais, focaccia de azeite e alecrim, pães especiais, pizzas e focaccias recheadas, bolos exclusivos, quiches, manteigas temperadas e outros produtos da tradição italiana.
O espaço está localizado dentro da Granja La Padovanella, que possui criação de galinhas felizes para produção de ovos caipira. No pequeno sitio sustentável, está sendo criada uma horta livre de agrotóxico, com certificação orgânica em andamento.
A proposta, segundo Deborah, é oferecer um cantinho charmoso na roça, onde as pessoas vão poder degustar e levar para casa produtos saudáveis, preparados artesanalmente ou produzidos no sitio, e também algumas opções de parceiros, produtores do município.
Sob encomenda/ reserva, a chef Deborah também oferece a opção de almoços e jantares sob encomenda para grupos, confraternizações e comemorações e prepara cardápios para os eventos na casa dos clientes.
“Nestes casos, tudo é combinado previamente. Tendo necessidades especiais, como por exemplo grupos de ciclistas, cavalgadas ou trilhas que queiram café da manhã mais cedo, é só reservar antecipadamente”, explica a chef.
Para receber informações sobre as datas dos eventos e agendamento, é só fazer contato pelo Whatsapp ( 24) 99296-7864 ou siga a Veramente Italiana pelas redes sociais.