Cervejaria Cidade Imperial terá modernas instalações e será novo ponto turístico em Petrópolis

O Grupo Irmãos Faria, com vasta experiência no ramo cervejeiro, adquiriu em junho de 2015 a tradicional cervejaria Cidade Imperial de um dos membros da Família Imperial – D. Francisco de Orleans e Bragança, em Petrópolis, Região Serrana do Rio.

A opção por uma cervejaria em Petrópolis, segundo explica o grupo, foi feita pela forte integração da Rota Cervejeira, do conhecido potencial da cidade para a fabricação de cervejas especiais e pela qualidade da água na cidade.

Com o objetivo de extrapolar as fronteiras do Estado do Rio de Janeiro, a Cervejaria Cidade Imperial incorporou em novembro de 2015 o prédio da antiga fábrica de tecidos Rocca, no Bingen, para instalar neste local uma moderna cervejaria, garantindo tecnologia e a excelência das tradicionais cervejas alemãs.

Além da busca na qualidade do seu produto, a cervejaria desenvolverá um rigoroso programa de sustentabilidade ambiental, com vista a redução de consumo de água e energia, utilização de gás natural, com significativa redução de lançamento de gases na atmosfera, agregando ainda moderna estação de tratamento de descartes industriais, cuja eficiência é superior a 95%.

Do ponto de vista social, segundo a assessoria da empresa,  serão criados diversos empregos, diretos e indiretos, contribuindo para o crescimento da economia local e revitalização do Bingen – um dos bairros de tradicional cultura alemã.

Neste contexto, a cervejaria Cidade Imperial pretende ser o mais novo atrativo turístico da cidade oferecendo para seus visitantes um Beer Tour guiado e uma loja conceito para o entretenimento dos admiradores de cerveja.

A Cervejaria Cidade Imperial Petrópolis fez questão de agradecer o apoio do prefeito Rubens Bomtempo (Prefeitura Municipal de Petrópolis), de seus secretários e  de todos os Órgãos Federais, Estaduais e Municipais que contribuíram para tornar possível este projeto.

Nós, petropolitanos, é que agradecemos mais este empreendimento e, obviamente, mas este espaço turístico para a degustação de cervejas…